土豆可以与梨一起榨汁生吃吗
【土豆可以与梨一起榨汁生吃吗】
原因:
1、土豆、芋艿、山药等富含淀粉的蔬菜必须熟吃 , 否则淀粉粒不破裂 , 人体无法消化 。
2、土豆的薯块中含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质 , 可使人体血液中红血球凝集起来 , 人食入后 , 会引起恶心、呕吐、腹泻 , 严重时可致死 。烧熟煮透后 , 有毒蛋白质就会失去毒性 , 可以放心食用 。
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