彩蛋黄瓜卷
简介黄瓜卷鸡蛋,脆脆的黄瓜加上嫩嫩的鸡蛋,真是美极了,也很适合小宝宝吃,色彩鲜艳、营养丰富 。材料黄瓜 1根
鸡蛋 2个
辅料:
彩椒3个
调料:
色拉油适量
食盐适量
鸡精少许
做法1 。将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用
2 。用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用
3 。鸡蛋打散加入彩椒粒,加适量食盐拌匀
4 。油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉,不用炒太久容易老
5 。将黄瓜片卷好码在盘上
6 。将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可
【彩蛋黄瓜卷】