肉丝炒素鸡
材料猪肉 ， 淀粉 ， 生抽 ， 料酒 ， 素鸡 ， 青红椒
做法1、将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟 。热锅冷油 ， 放入姜丝 ， 蒜爆香 。放入腌好的猪肉丝炒至变色 ， 盛出备用 。
2、热锅热油 ， 放入切片素鸡 ， 青红椒, 一点盐 ， 翻炒至表面有微黄色 。
3、将炒好的肉丝倒入锅内翻炒均匀即可 。
【肉丝炒素鸡】
材料猪肉 ， 淀粉 ， 生抽 ， 料酒 ， 素鸡 ， 青红椒
做法1、将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟 。热锅冷油 ， 放入姜丝 ， 蒜爆香 。放入腌好的猪肉丝炒至变色 ， 盛出备用 。
2、热锅热油 ， 放入切片素鸡 ， 青红椒, 一点盐 ， 翻炒至表面有微黄色 。
3、将炒好的肉丝倒入锅内翻炒均匀即可 。
【肉丝炒素鸡】
