法式南瓜火腿咸蛋糕
简介一出炉就让空气充满浓浓起司香味的法式咸蛋糕,无论当点心或早午餐都很可口! 食谱份量适合18cm*8cm*6cm的蛋糕模材料【法式南瓜火腿咸蛋糕】帕米吉安诺起司 50g,低筋面粉 100g,泡打粉 4g,鸡蛋 2颗,牛奶 100ml,美乃滋 20g,火腿 4片,熟南瓜丁 75g
做法在钢盆中均匀混和面粉与泡打粉
加入打散的蛋液与牛奶拌匀至无颗粒
加入美乃滋拌匀
先倒一半面糊到模型内,平均铺上南瓜丁,切成条状的火腿片,再倒进另一半面糊
将帕米吉安诺起司刨成细丝,均匀地洒在面糊表面
将面糊放进已预热为175度的烤箱烤约35~40分钟
最后以筷子或蛋糕专用探针插入蛋糕内,若无面糊沾黏就是烤好了!
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