怎么吃橘子不上火呢
那么如何能既享受美味 , 又不上火呢?
做法:
1、首先将1—2个橘子洗干净 , 在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟 。
2、然后将橘子擦干至表皮完全无水分 , 放入微波炉内 , 热1—2分钟至微焦 。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等 , 就可以渗透到橘子里去 , 既达到了美容的效果 , 又不会上火 。
功效:
1、它含有挥发油成分 , 对肠道有温和的刺激作用 , 可以帮助消化液分泌 , 增加食欲 , 有和胃、健脾的功效 。
2、此外 , 橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用 。
下面再介绍两个橘子皮的食用方法:
【怎么吃橘子不上火呢】1、橘皮粥
在熬大米粥时 , 在水开之前放入几小块干净的橘子皮 。
粥煮熟后不仅芳香可口 , 而且特别开胃 , 对腹胀或咳嗽痰多的人 , 有较好的食疗效果 。
2、橘皮菜
把新鲜的橘皮收集起来 , 清洗干净 , 在清水中泡2天 , 然后切成细丝 , 再用白糖腌20天 , 就成了非常可口的下酒菜 。
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