文章插图
1、材料:3颗鲜百合(干百合35克)、莲子50克、枸杞30克、冰糖适量、蜂蜜适量 。
2、干百合用清水浸泡3小时左右 , 至完全泡发——轻轻一捏;即碎 , 就是泡好了 。
3、待百合泡发好 , 将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热 , 保留为佳 。
【新鲜莲子煲糖水放什么好 莲子糖水要怎样煲才好喝】5、将百合 , 莲子倒入锅中 , 加适量清水 , 开煮 。煮沸后继续煮3分钟 。加入枸杞煮一分钟即可 , 晾凉后加入蜂蜜即可饮用 。
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