土豆为什么会空心
【土豆为什么会空心】
土豆 ， 马铃薯的俗称 ， 属茄科多年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等 ， 茄科植物的块茎 。出现空心的原因有：
在马钤薯块茎膨大期间浇水过多 ， 或马铃薯块茎膨大前期土壤干旱 ， 后期突然浇水或降雨 ， 使块茎大量吸收水分急剧增大 ， 而块茎中的干物质不能得到完全填充 ， 因而引起空心 。钾肥施用不足 ， 使马铃薯块茎中的营养物质运输缓慢 ， 得不到及时填充 ， 也容易发生空心现象 。
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