小花寿司kitty素便当
简介少油少盐素食便当,饭团里面包素松,水煮蔬菜加水果,女儿的同学和老师都说:很想当我的女儿!真是可爱,因为女儿的期待,有空时就赶忙做便当,没空就随兴炒饭炒面,希望在孩子的脑海里留下一些美好记忆!材料【小花寿司kitty素便当】白饭 适量,寿司醋 适量,素松 适量,海苔 1张,青花菜 适量,胡萝卜 1小条,紫色地瓜 少许,小黄瓜 1/3条,凤梨 3片,小番茄 适量
做法1、青花菜煮熟沥干水分,胡萝卜和紫色地瓜蒸熟,白饭加寿司醋拌匀,取适量米饭捏成小球状,用1/2张海苔包好,另取一些米饭捏成kitty形状,中间夹素松,放上黄色地瓜鼻子,海苔用剪刀剪出眼睛和胡须,插上装饰小叉子 。
2、小花寿司~米饭加入紫色地瓜拌匀,取1/2张海苔铺上米饭,放入蒸熟的胡萝卜和黄色地瓜对折,包成水滴状切片,将青花菜和水果一一放入便当盒即可 。
3、米饭比例=白米4+糯米1,按照正常煮饭水量煮,但需先泡水10分钟,煮好再焖10分钟,打开取出来快速散热加寿司醋拌匀,只能翻松切忌压实,我通常是用一般米饭做寿司,不一定要加糯米 。
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