养颜美容炖品
当归煨鸡:母鸡1只 , 当归20克 , 生姜、料酒各5克 , 盐 , 味精、胡椒各适量 , 葱1根 。将鸡洗净切块 , 放入砂锅内加水适量 , 先用大火烧开 , 去汤面泡沫 , 再入生姜片、当归、酒、椒 , 改用文火煨2小时 , 待鸡烂骨酥时放盐、葱 , 再煨数分钟离火 , 入味精即可食用 。有补气活血、养颜美容功效 。
药肉粥:羊肉1000克 , 当归、白芍、熟地、黄芪各23克 , 生姜5克 , 粳米30克 , 将羊肉切细 , 煎药取汁 , 下米煮粥食用 。有温补气血、健脾养颜功效 。适用于女性血少容颜不华者 。
黑木耳红枣汤:黑木耳30克 , 红枣30枚 。水煎或煲肉 , 早晚服 。有健脾补血、养颜美容功效 。
百合鸡蛋冰糖水:百合60克 , 鸡蛋2个 。将百合加水1200毫升煎于800毫升 , 然后取鸡蛋黄搅匀倒入百合水中 , 再加适量冰糖调服 。有养心润燥、光泽容颜功效 。
阿胶鸡蛋汤:阿胶10克 , 鸡蛋1个 , 将阿胶用300毫升水煮溶 , 倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤 , 加少许食盐调服 。有养血因、红润容颜功效 。
木瓜炖雪蛤
原料:新鲜木瓜、雪蛤
制作:
1、木瓜去皮去籽 , 切成小块备用;
2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候 , 先用剪刀剪去黑头 , 洗净;
3、发雪蛤 。高压锅内放适量清水和几片生姜 , 再将雪蛤放入炖煮 , 烧到高压锅冒汽后 , 再煮几分钟;
4、将发好的雪蛤 , 以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开 , 期间加少量冷水入锅搅拌 , 再文火焖约5分钟即可 。
提示:木瓜炖雪蛤一次可多做些 , 放入冰箱保存 。需吃时 , 用碗盛些 , 再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠 , 一锅东西应该看上去很透明 , 木瓜是木瓜 , 雪蛤是雪蛤 。此炖品养颜、滋润 。
藕莼炖燕窝
原料:藕粉、燕窝
制作:
1、藕粉先用少许凉开水化开 , 不能有小的白点 , 再加入适量白糖 , 然后冲入沸水 , 搅拌成粘稠状;
2、再加入燕窝即可 。
提示:如果喜欢吃冷的 , 可在制作“步骤1”之后 , 装碗 , 放入冰箱冷冻 , 吃的时候浇上燕窝即可 。燕窝一般超市均有售 。此炖品比较开胃 。
红枣银耳炖燕窝
原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝
制作:
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净 , 放入温水中发好;
2、将发好的上述原料入锅 , 加适量清水、白糖 , 用大火煮开 , 期间两次加少量凉水搅拌 , 以防结底;
3、文火烧5到10分钟 , 至呈透明稠状;
4、烧好后加燕窝 。
提示:喜欢吃冷的 , 可放入冰箱中冰镇 。【养颜美容炖品】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。