【卷卷心菜怎么做好吃 卷心菜怎样做才好吃呢】
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1、主料：卷心菜400克 ， 辅料：辣椒(红、尖)15克,调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克 。
2、卷心菜洗净后 ， 摘下菜叶部分 ， 梗部则以斜刀切片下；
3、红辣椒洗切丝备用；
4、将卷心菜叶装入耐热袋中 ， 松绑袋口 ， 以强微波7分钟煮软后 ， 以冰水浸泡；
5、卷心菜叶一片片卷成筒状 ， 挤去水分切成约2厘米长 ， 直立排盘 ， 红辣椒丝铺撒菜上；
6、盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热 ， 取出调匀后淋在卷以菜卷上即可 。
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