黑米是常见的一种谷物 ， 比一般的大米具有更高的营养价值和保健养生的效果 。黑米也属于糙米的一种 ， 粗纤维含量高 ， 只要吃上一点点就会给人带来饱腹感 ， 所以很多人都用黑米作为瘦身餐 。那么 ， 黑米瘦身餐要怎么做？燕麦黑米豆浆减肥也同样有瘦身的效果吗？
黑米含有充足的碳水化合物 ， 蛋白质数量略低 ， 但是质量却比其他的粮食要好 ， 而且脂肪含量很低 。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E ， 除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富 ， 还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素 ， 比白米要丰富得多 。
第一天：减肥前的“热身”
早餐：照旧；
午餐：平常的四分之三左右；
晚餐：以水果代餐 。
第三天：开始吃黑米减肥
早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥 。如果很饿的话就多喝水 ， 实在不行的话就吃吃少量的水果 。或者 ， 将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿 ， 饱腹感比粥好 。
注意事项
1、如果煮成粥的话 ， 在夏季天里 ， 建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜 。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了 。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可；
2、如果是煮成米饭的话 ， 黑米与水的比例应该在1：2.5最好 。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出 ， 先用大火煮 ， 让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可；
【燕麦黑米豆浆减肥食谱】以上就是有关燕麦黑米豆浆减肥的介绍 ， 可见黑米是一种十分有利于减肥的食物 。不过在利用燕麦黑米豆浆减肥的过程中 ， 不要急功近利 ， 应该遵照循序渐进的过程 。瘦身期间可以用燕麦黑米豆浆作为主食 ， 避免产生营养不良 。
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