韩国炸酱面

材料猪绞肉 300克,洋葱 半颗,花生酱 2匙,义大利面 半包,韩国甜面酱 50克
做法1、猪肉去腥味,先用米酒、楜椒粉醃至,之后在炒过,然后加入洋葱,呈起,备用
2、炸酱和花生酱同时加入锅内让油稍微「炸」一下
3、之后加入猪肉洋葱,然后加入义大利面水(就是煮义大利面的水留下来,加入酱汁中可增加酱汁的浓稠度,跟面条更紧密的结合,有勾芡的功能
4、准备备用面条,倒入完成
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