7种能治病的干果零食要常吃
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7种能治病的干果要常吃
便秘:梅干
一项新研究发现 , 每天两次 , 每次6个梅干(大约50克) , 缓解便秘的效果比药物更好 。梅干富含山梨糖 , 有助于增加大便湿度 , 具有通便功效 。
贫血:无花果干
每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量 , 有助于防止贫血 。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用 , 更有利于身体对素食中铁的吸收 。
痛风:樱桃干
樱桃中富含花青素 , 对关节炎、痛风具有很好的治疗效果 。美国密歇根大学一项近期研究发现 , 富含樱桃的饮食可使炎症降低50% 。建议每天吃两次樱桃干 , 每次约132克 。
膀胱炎:蔓越橘干
美国一项研究发现 , 每天两把蔓越橘干(42.5克) , 可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的“黏附性” 。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效 。
高血压:杏干
杏干的钾含量是香蕉的3倍 , 而钾具有降低血压的功效 。美国疾控中心的一项近期研究发现 , 钾的摄入量大于钠的摄入量 , 有助于预防高血压和心脏病 。
骨质疏松症:葡萄干
葡萄干富含硼 , 有助于降低绝经妇女骨质流失的危险 。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃 , 再增加富含硼的碧根果(美国山核桃) , 效果更好 。
疲劳乏力:红枣
疲劳时人们爱吃甜食 , 升糖指数较低的红枣是很好的选择 , 不会导致血糖猛升 。红枣可与坚果一起食用 , 以增强饱腹感 。
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吃零食的误区你知道多少
误区一、果冻是一种富含营养的零食
多吃果冻不仅不能补充营养 , 甚至会妨碍某些营养素的吸收 。目前 , 市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶 , 并基本不含果汁 , 其甜味来自精制糖 , 而香味则来自人工香精 。
不过 , 果冻中没有脂肪 , 并含在一些“水溶性膳食纤维” , 少量吃些并没有坏处 , 也不会让你发胖 , 但是 , 你不要指望用它来“增加营养” 。
误区二、常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果
在这些食品加工过程中 , 水果所含的维生素C基本完全被破坏 , 而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上 , 如此之纯的糖中除了大量热能之外 , 几乎没有其它营养 , 而食用这样多的糖 , 还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏 。另外 , 有些果脯等食品中可能还含有防腐剂 , 经常食用会影响健康 。
误区三、食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全
话梅、话李等零食含盐量过高 , 如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压 , 另外 , 嘴不停地吃话梅也是不可取的 。
误区四、坚果中营养丰富可以多吃一些
坚果中的确含有非常丰富的营养 , 并且可以说是零食中的首选 。但坚果中的脂肪含量过高 , 热能也较高 , 比如 , 50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭 , 如果食用过量就会有发胖的危险 。
【7种能治病的干果零食要常吃】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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