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夏季养生粥做法大全 打开胃口补充营养

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夏季喝粥养生再好不过，因为夏季天气炎热，很多人都没有胃口吃饭，这个时候喝点粥开胃又补充营养 。粥作为养生首选，自然有其不可替代的养生魅力 。那么该如何做养生粥，怎样才能做好养生粥呢?下面小编为您介绍几种夏季养生粥的做法大全!
黑芝麻核桃粥的做法
大米和糯米用清水浸泡10分钟 。锅中水烧开放入大米和糯米 。大火煮开加盖小火炖煮 。核桃芝麻炒香 。然后用蒜臼捣碎米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化 。再放入黑芝麻和核桃仁 。搅拌均匀煮上2分钟关火 。
【夏季养生粥做法大全 打开胃口补充营养】
小贴士：核桃仁不用去核桃皮，上面的核桃皮营养更加丰富 。炒香之后再放入粥中，不用煮时间长，煮开即可关火，粥的口感更好 。
杂蔬瘦肉粥的做法
大米糯米用清水浸泡15分钟 。各种蔬菜，里脊肉全部洗净 。锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮 。香菇开水煮上1分钟沥干水份 。里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀 。胡萝卜和青菜切小粒 。胡萝卜焯烫一下过凉 。里脊肉丝也用开水焯烫一下备用 。香菇切小丁，胡萝卜用清水浸泡 。这是大米已经有些微烂可粥中加入少许油搅拌均匀 。然后放入香菇继续煮至10分钟 。再加入胡萝卜煮上5分钟 。然后加入肉丝煮上3分钟 。最后加入青菜 。搅拌均匀煮至2分钟 。然后加盐 。加胡椒粉调味 。淋入少许香油拌均匀 。最后加少许鸡精拌均匀关火 。
小贴士：鲜香菇用开水煮上2分钟，可除去一些异味，使粥品口感更香醇 。肉丝加少许淀粉拌均匀，在焯烫一下，然后最后再放入粥品中煮上3分钟，这样肉丝口感滑嫩不发柴 。
木耳杏鲍粥的做法
将杏鲍菇洗净切细丝备用 。把猪瘦肉切细丝，洗去血水 。木耳泡发摘洗干净 。切细丝 。将米洗净放在锅里 。胡萝卜洗净切细丝备用 。将米煮开后下入猪肉丝 。煮开后撇去上面的浮末 。小火煮十五分钟 。将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟 。加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟 。煮至粥变得粘稠 。出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用 。
小贴士：出锅前再放胡椒粉和盐 。可让口味更佳，也能保留盐中的碘 。
山药萝卜粥的做法
准备好所有的食材 。糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟 。怀山药去皮切段清水浸泡备用 。萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒 。锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用 。大米，萝卜，香菇放入电压锅内胆 。在放入怀山药 。在加入适量热水 。内胆放入电压锅中 。加盖按下营养饭-煮粥健 。滴声提示后开盖加入盐调味 。再滴入几滴香油搅拌均匀 。盛入碗中后撒上葱花食用 。
小贴士：怀山药其滋补营养价值更高，也可以用普通山药 。盐不要多放，微有咸味即可 。滴入几滴香油可让粥品口感更香浓 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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