大暑时节巧用芳香消暑化湿
暑,热也,大暑,大热 。大暑就是这个夏季中顶级炎热的时段 。此节气正值中伏前后,高温闷热;且是雷阵雨最多,易挟湿 。暑湿之气乘虚而入,最易使人心气亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者,往往会引发苦夏、中暑等病 。
相传大暑是一年中最热的一天,大暑的热千万不可小觑,稍微不注意就可能引发中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠道传染等疾病,严重者,甚至会因为中暑而丧失性命 。
大暑养生六处方
处方1:大暑是全年温度最高,阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,故对那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻等病是最佳治疗时机 。
处方2:大暑时节,最易中暑,尽量避免中午时段出去,出行时一定要备上防晒物品 。
处方3:天热会导致人体倦怠,可以多吃一点解暑食物和养生粥 。
处方4:空调适当,以免身体受寒 。
处方5:要避免“情绪中暑” 。越是天热越要“心静”,可采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等法调整情绪 。
处方6:起居要调整好,中午应午睡0.5~1小时 。
大暑时节养生六要点
巧用芳香植物 消暑化湿
大暑正值“中伏”前后,是一年中气温最高的时候 。这个时候往往心气容易亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以抵御酷暑,而导致中暑等问题发生,出现头晕、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗等症状 。
要化解这些症状,最好的方法是合理安排工作,注意劳逸结合;避免在烈日下暴晒;注意室内降温;保证充足的睡眠;讲究饮食卫生,正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭,可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,最好的方法是以这些食材熬粥或煮汤 。
如果已经感觉到头晕了,也可以用芳香型植物来缓解头晕 。比如新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等,用来煮汤或熬粥 。因为新鲜藿香叶的主要功效是芳香化浊、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散风热,利咽透疹,舒肝泻热,可以起到较好的效果,专家也提醒,夏季以湿热为主,服用藿香鲜叶保健是可行的,但要注意不能过度,也不能将其作为治疗疾病的方法 。而且藿香和薄荷均不宜久煎,以藿香为例,煮的时间长了其芳香之气会消失,就起不到原有效果了,因此最好在粥、汤煲好前的几分钟才放入 。
趁暑化湿解冬病
大暑是全年温度最高,阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病是最佳的治疗时机,在夏季养生中尤其应该细心调养,重点防治 。
“不过也不是所有慢性病都能利用暑天来治疗,还得依个人体质 。”专家说,暑天阳气旺盛,治病就是通过艾灸等方式利用补充阳气来达到疗养效果,通常情况下,那些冬天容易患的疾病也就是阳虚症的疾病是可以冬病夏治的 。比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病,若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗了 。
多饮暖水益消暑
夏季养生,水也是人体内十分重要、不可缺少的健身益寿之物 。俗话说“人是水浇成的”,这话不无道理 。水约占人体重量的百分之七十左右,传统消暑的养生方法十分推崇饮用白开水 。
需要提醒的是,为了解渴有人一次性饮水过多,殊不知这样会增加心脏负担,使血液浓度快速下降,甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象 。所以,炎热季节,渴极了应先喝少量的水,停一会儿再喝 。
药食同粥补气清暑
大暑气候炎热,可以用粥来滋补身体 。李时珍认为,“粥与肠胃相得,最为饮食之妙” 。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人 。粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失,并使一些矿物质能够溶于汤中,使粥更具营养价值 。
在大暑节气,典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效,可以帮助市民安度盛夏 。
药粥则对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜,大暑喝粥,可以放一些拇指淮山、茯苓等药材,祛湿效果会更好 。
消暑切莫动“肝火”
另外,大暑时节高温酷热,人们易动“肝火”,经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题,也被称为“情绪中暑” 。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大,特别是老年、体弱者,由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高,甚至还会引发猝死 。
专家提醒,有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪,应尽量做到“心静自然凉” 。
“桑拿天”健身宜散步
大暑时节东莞的天气往往闷热、潮湿,人体感觉热,但即使大汗淋漓也不能解热,很容易中暑 。因此大暑养生首先要避开“桑拿天”,闷热天气尽量少出门、少活动,即使出门也不能长时间暴露在露天环境中 。为了让体内的湿气散发出来,应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动 。
此外,专家还强调,三伏天里有慢性病史的病人特别是中老年人发生心、脑血管意外的可能性远远大于年轻人,因此中老年人在盛夏高温中健身要避免体力消耗过大的运动项目,比如快跑、器械运动等 。
大暑吃什么
大暑喝粥需以补气清暑,健脾养胃为主 。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等;健脾养胃食物则为赤小豆、薏米、南瓜等 。大暑吃什么,以下就介绍几种典型的度暑粥 。
绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克 。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥 。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用 。
苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量 。苦瓜洗净去瓤,切成小块 。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可 。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗 。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物 。
西瓜皮粥:西瓜皮100克,大米50克 。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁 。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑 。
薏米小豆粥:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量 。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑 。
最后要提醒的是,大暑时节高温酷热,人们易动“肝火”,经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题,这也被称为“情绪中暑” 。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康的危害很大 。特别是老年体弱者,由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高,甚至会引发猝死 。
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