螃蟹炸多久能熟 炸螃蟹要多少分钟
【螃蟹炸多久能熟 炸螃蟹要多少分钟】1、螃蟹要炸大约5分钟到八分钟才能熟 。教您姜葱焗花蟹怎么做，如何做姜葱焗花蟹才好吃1.首先要杀蟹，买来的蟹爪上会绑着绳子，先不要解开，用刷子刷干净表面，撕去脐（蟹腹下方公蟹的脐呈尖三角状，母蟹是圆脐），小心地从脐部位锹开蟹壳（蟹身上有绳子，松开一点，掀开壳后花蟹应该不会动弹得厉害了），去掉里边的腮（白色瓣状的东西），再冲洗干净，然后就刀将蟹分成两或四部分即可进行烹制 。
2、切姜丝，切葱段 。锅烧热，倒入1小碗油，烧到冒青烟，烟往四周扩散时放入蟹块，可以少量分几次放进去炸的，这样一是不费油，二蟹过油即可捞出，放得少取出方便 。全部炸完后，把油倒出，利用剩余的底油爆香姜丝、葱白段、倒入一点高汤（不用太多，没有就用水+鸡精），把炸过的蟹块加入，加生抽、糖、蚝油，稍稍焖一下，收干汤汁，沿锅边淋一点料酒，再撒入青葱段，出锅 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 带鱼炸过炖多久熟 带鱼炸过炖多久时间熟
- 炸地瓜多久能熟 炸地瓜多长时间能熟
- 土豆要炸多久才熟 制作炸土豆的时间
- 炸带鱼大概多久能熟 炸带鱼大概多长时间能熟
- 虾要炸多久才熟 虾一般要炸多少分钟
- 空气炸锅炸洋葱圈儿要多长时间 空气炸锅炸洋葱圈儿要多久
- 维维豆奶保质期是多久
- 榛子能开水煮熟吃吗 泡水的榛子多久开口
- 黑胡椒烤肠用烤箱烤多久
- 虾冬天放室内能放多久