哺乳期可以吃乌鸡吗哺乳期是可以吃乌鸡的 。
哺乳期吃乌鸡汤 , 能补肝益肾、预防贫血 , 能帮助补养气血恢复体质 , 还能帮助活血化瘀排除体内淤血 。乌鸡为雉科动物 , 因皮、肉、骨嘴均为黑色 , 故而得名 , 乌鸡外形奇特 , 典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征 , 有"十全"之誉 。乌骨鸡性平、味甘 , 具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。食用乌鸡 , 可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
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2哺乳期可以吃乌鸡吗 乌鸡汤可以下奶吗乌鸡汤是有一定的下奶的功效的 , 因为孕妇在生产完了以后 , 有一段时间是奶水不稳定的 , 这时候 , 喝一些营养高的奶水 , 是非常有助于下奶的 。但是 , 得把乌鸡汤给煮透彻 , 使得乌鸡的营养能彻底融入汤中 , 才能有更好的营养价值 。另外 , 想香菇 , 木耳这类的食物 , 也是可以和乌鸡汤在一起烧的 , 因为他们也是富含营养的食物 , 同时 , 烧出来的汤也更加的美味 。
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3哺乳期可以吃乌鸡吗 乌鸡含有的黑色素有什么作用研究表明 , 黑色素入药后 , 能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用 。黑色素是乌鸡有着良好药用价值的秘密所在 , 故能起到调节人体免疫功能和抗衰老的作用 。
对于虚弱的女性 , 特别是产妇体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳的人 , 乌鸡是比较适宜的补品 , 也适合体质消瘦、心烦潮热、腰腿疼痛的女性食用 。
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4哺乳期可以吃乌鸡吗 哺乳期乌鸡汤食谱1、归芪乌鸡汤
【哺乳期可以吃乌鸡吗 食补疗效棒棒哒】 原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙
做法:
1.将乌骨鸡杀后放尽血 , 用80度的热水去毛、剖腹 , 取出内脏 , 剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块 , 备用;
2.黄芪、当归去净灰渣 , 备用;
3.起锅置火上 , 倒入适量清水 , 待水沸腾后 , 倒入鸡块焯一下 , 捞起;
4.取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;
5.撇去葱段 , 姜块 , 盛碗即可 。
2、花旗参乌鸡汤
原料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐
做法:
1.乌鸡处理好后切块 , 其他所有材料同样洗净切好 。
2.将所有材料一起放入锅中 , 加水烧开 , 文火炖一小时 。
3.在炖好的汤中加盐调味 , 喜欢的话可以加点味精或鸡精 。
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