女人冬季养生小常识
一、起居有常
在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动 。同时也要多穿衣服,避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗 。
“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也”冬令时节若能合理安排起居作息,就能保养神气,劳逸适度可养其肾精 。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲” 。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位,除了保证夜间睡眠,午饭后可适当打个盹,但要避免睡时着凉 。其次,要注意防风防寒 。再次,冬至节气宜在白天多晒太阳,以利阳气的生长 。
冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼,避免损伤阳气 。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动 。
二、壮不竞时,精神灭想
养生重点是要养心 。要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧 。冬季养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾 。
三、固先天之本,护后天之气
冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段 。在这个阶段,人类不仅仅在起居方面注重养生,也应重视饮食、药物的冬令进补 。
药物养生应以固先天之本,护后天之气为主 。所谓“先天之本”即肾为先天之本,生命之根 。肾气充盛,机体代谢能力强,人的衰老速度缓慢;所谓“后天之气”指脾胃为后天之气,又是气血生化之源,机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给 。所以,这个季节的药物养生应以固护脾、肾为重点 。用药原则应遵循:多补少泻;药宜平和,药量宜小;注重脾肾,兼顾五脏;分类论补,调整阴阳;掌握时令,观察规律;多以丸散膏丹,少用水煎汤剂;药食并举,因势利导 。如此用药方能补偏救弊,防病延年 。
冬季其实是女性养生的最佳季节哦 。中医认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系 。在寒冷季节,更宜进行食补 。这对改善营养状况,增强机体免疫功能等方面,更能显示出药物所不能替代的效果 。
多食温热,少食寒凉 。冬季养生要以食物养生为辅 。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类 。冬季气候寒冷,人们为了御寒保暖,应多食用具有温热性质的食物,而少食用寒凉生冷食物 。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等 。
冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主 。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力 。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物 。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果 。
尽可能吃滋阴润燥的食品
比如梨,具有滋阴润燥的作用 。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服 。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善 。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨 。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈 。所以说冬季吃的水果第一是梨 。
少瓜多果少吃瓜类
尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性 。你吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的 。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性 。也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平性 。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果 。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒 。所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果 。
多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋两季要多蜜少姜 。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等 。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素 。另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光 。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液,保存体力 。
多吃增加能量的食品
再说冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素 。也就是说多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类,其实鸭肉秋天吃比较好 。如果我们一些老年朋友胃不舒服,想吃鸭肉又怕胃不舒服,所以做鸭肉搁点姜或者搁点当归 。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪 。
多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富 。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒 。包括我们预防甲型h1n1流感 。
早睡晚起,避寒保暖 。冬季养生贵在空气新鲜,“日出而作,日落而息” 。在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态 。研究表明,冬季清晨空气污染最为严重,各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表,只有待太阳出来,地表温度升高后,才能升高向空中去 。特别是冬季的清晨常常有雾,雾天不仅给交通造成不便,也能损害人体的健康,自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说 。据测定,雾滴中各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质的比例,比雨滴高出几十倍 。如果冬季清晨在雾天锻炼,随着运动量的增加,人的呼吸势必加深、加快,会更多地吸入雾气中的有害物质,从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症 。
冬季天气寒冷,室内的温度要适宜,室温以18℃-25℃最合适,室内温度过高或过低都对健康不利 。室内温度过高,会造成室内外温差过大,易引发感冒;室内温度过低,人体长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病 。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整,以人体感觉温暖而不出汗为度 。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜,要松软轻便、贴身暖 。冬季人体还要特别注意的保暖部位是颈部、背部和脚 。
注意颈部保暖 。有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈,仔细观察一下,原来是因为穿开领服装暴露颈部,使寒冷的空气直接刺激气管所造成的,而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了 。
注意背部保暖 。背部是人体的阳中之阳,风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病 。注意背部保暖,宜穿棉背心,睡时也要保暖背部,避免寒邪侵袭,以免损伤阳气 。
注意脚的保暖 。足为人体之本,是三阴经之始,三阳经之终,与人体十二经脉、腑气血相联系 。常言道“寒从脚下起”,因脚远离心脏,供血不足,热量较少,保温力差,所以脚的保暖很重要 。除了白天注意对脚的保暖外,每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环,有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用 。
多吃吃葡萄和黄瓜片有利于皮肤 。
饭前不宜饮茶 吃海参忌吃醋 。土豆富有营养,是抗衰老的食物之一 。冠心病人忌吃豆腐 。春季多喝热饮,多吃蔬菜水果,忌吃辛辣食物 。爱吃过咸食物的人,患胃癌的危险是普通人的两倍 。麻油拌菠菜,润肠又通便,尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者 。有胃病的患者,胃酸过多,不宜多喝牛奶,牛奶不易消化,可吃些豆浆、果汁饮料,面包、鸡汤等,豆类、蒜台、芹菜、韭菜等食物对胃病患者也不好,会使溃疡复原缓慢 。维生素A可以使人的皮肤柔润,眼睛明亮,并减少皮脂溢虫,而使皮肤有弹性,很多水果和蔬菜以及奶、动物肝脏等都含有大量的维生素A 。大蒜,能使胆固醇下降 。服用消化类、维生素类药物不宜喝热水 。豆腐性偏寒,胃寒、腹泻、腹胀、脾虚者不宜多吃豆腐 。吃过辛辣食物后喝杯牛奶,可迅速缓解口中的辣味 。适宜吃水果的最佳时间为饭前一小时或饭后两小时 。吃山楂、南瓜、红薯等食物可以助消化 。吃多酶片忌吃动物肝脏 。腹泻时的人忌吃小白菜,会造成消化功能失调 。吃白菜可治便秘,咽喉肿痛,忌吃隔夜白菜,会中毒 。胃病和气管炎患者不宜多吃盐,少吃韭菜 。跌打损伤患者忌吃花生 。牛肉和土豆不能同时服用 。吃韭菜忌喝白酒 。吃狗肉忌喝茶,高血压患者忌吃狗肉,容易得脑血管疾病 。高血压患者吃胡萝卜、黄瓜、玉米、南瓜、黑木耳、绿茶等食物会对身体有好处 。吃完螃蟹后不能吃柿子,会产生凝固,消化不良,严重者可能会引起食物中毒 。吃死的河螃蟹会中毒,所以一定要买活的河蟹 。参须、当归、枸杞炖鸡汤,补血养气,兴奋子宫,对身体有好处 。起麻疹的时候不能吃醋,忌辛辣,应吃一些清淡食物、水果等 。中年人身心负担相对较重,为缓解衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙等,又应保持低热量、低脂肪,营养素中的叶酸、维生素B1、B2、泛酸和铁、锌、铜、镁、硒等矿物质都和免疫能力有关联,人体缺乏时,都会严重影响免疫系统功能 。滋补小窍门: 大米二两、水、姜末,大米煮熟后,放进黄瓜片(去皮),再煮一会,粥粘稠后,每天早晚两次,可祛斑、美肤、润肤、减肥 。胡萝卜、苹果、菠菜、芹菜、牛奶、蜂蜜煮粥喝,可补充因熬夜所流失的营养,不影响第二天上班,有营养,提神,精神百倍 。将大雪梨一个连皮切碎,加入适量水和冰糖,炖煮后晾凉服食,可治咳嗽、暗哑、咽喉干痛 。好看的礼物:www.dindinmao.com
冬季是女性养生最佳季节
冬季10大滋补美食
1、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火 。
特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常 。
制法:
1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用 。
2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了 。熬汤一定要舍得花时间 。
3)把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了 。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒 。
2、萝卜烧排骨
特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美 。
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克 。
制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片 。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可 。
3、清炖马蹄鳖
主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克 。
辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各 10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克 。
制作:
1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用)
2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水
3)火腿切成4大块
4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住
5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐
6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可 。
多用生姜汁水泡脚、水位最好到足三里(穴位)、这里、即可养胃、还可以养脾 。
多喝水
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