当归粥

材料主料:当归20克,粳米55克,枣(鲜)20克,
调料:白砂糖10克
做法1.将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升 。
2.红枣浸泡洗净 。
3.粳米淘洗干净 。
4.将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥 。
小诀窍健康提示:
此粥具有活血止痛,润肠通便的作用 。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病 。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
枣(鲜):枣忌与海鲜同食 。
【当归粥】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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