秋食板栗健脾养胃强筋壮骨还补肾
生栗子：每日早晚各食生栗子一两枚 ， 细嚼慢咽 ， 久之有效（但多吃会妨碍消化） ， 适用于老年肾亏、小便频数、腰腿无力 。
栗子糊：栗子研粉 ， 煮成糊 ， 加白糖适量 ， 适用于幼儿腹泻 。
板栗粥 栗子肉20～30克 ， 大米（或糯米）100克 ， 同煮粥 ， 用适量白糖调味食用 。可健脾养胃、强筋补肾 。适用于老年人肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症 。
板栗猪肉汤 栗子250克（去壳） ， 猪瘦肉200克 ， 同煮汤 ， 用食盐和味精调味食用 。有益气养血、补肾滋阴作用 。适用于体虚或老年慢性支气管炎屡治不愈者 。
栗子茯苓粥栗子肉30克 ， 茯苓12克 ， 大枣10个 ， 大米60克 ， 同煮粥 ， 用白糖调味食用 ， 治脾胃虚寒引起的腹泻 。
栗子柿饼糊栗子肉15克 ， 柿饼半个 ， 同煮烂 ， 磨成糊状食用 ， 治小儿腹泻 。
板栗煲**肉100克 ， 生姜5克 ， 枸杞10克 ， 板栗15～20粒 。将整鸡剁成寸块 ， 选有骨肉100克 ， 在开水中焯一下 ， 放入汤锅内 。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中 ， 倒入高汤适量 。大火烧开后 ， 文火再煲1小时 。出锅时 ， 调入精盐、味精、鸡精 ， 即可食用 。
鸡肉可益气补血 ， 治脾胃虚弱；生姜可发汗散寒、止呕解毒；枸杞可补肾益精、养肝明目；板栗可益气补肾 ， 对大便稀软有治疗作用 。板栗做成汤后有利于肠胃吸收 ， 避免板栗燥热不易消化的弊病 。这道板栗煲鸡汤 ， 对体乏气短 ， 肾虚腰痛 ， 有较好的滋补疗效 。
板栗核桃粥板栗、核桃仁各50克 ， 大米100克 ， 盐3克 ， 鸡精1克 。将板栗剥壳后切粒 ， 核桃仁切粒 ， 大米淘洗干净 ， 备用 。锅置火上 ， 注入适量清水 ， 用大火烧开 ， 下入淘净的大米 ， 改用中火烧约10分钟 。取紫沙锅 ， 将汤锅里的大米倒入 ， 用小火煲至米花开 ， 然后加入板栗、核桃仁 ， 再煲20分钟 ， 调入盐、鸡精推匀即可 。
【秋食板栗健脾养胃强筋壮骨还补肾】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 薏米健脾更减肥 解决水肿性肥胖
- 秋季喝什么粥 五款养生粥暖胃健脾
- 健脾开胃陈皮饮
- 板栗怎么烧好吃 鲜香粉糯板栗烧鸡家常美味做法
- 猫能吃板栗吗，猫可不可以吃板栗?
- 秋季养生粥大全 十款靓粥强心又健脾
- 产后补气血要吃什么好 补气血就喝这6款粥，还能健脾胃
- 秋冬季节男女健康饮食推荐
- 板栗可以保存多久
- 多喝薏米绿豆粥能健脾开胃还能减肥