韩式马铃薯小菜
简介每次去吃韩式料理，店家总是会附上韩式小菜 除了泡菜~我最喜欢的还是马铃薯~ 这是一道作了放凉也好吃的小菜喔~材料马铃薯 三颗,红萝卜 一小块(点缀用~没有也没关系),韩式味增酱 一匙,蒜头 适量,酱油 二匙,糖 二匙,水 一米杯,麻油 一匙,白芝麻 适量
做法1、马铃薯红萝卜切小丁，蒜头切蒜末
2、蒜头加橄榄油先爆香后，加入马铃薯丁以及红萝卜丁稍微翻炒
3、加入酱油、糖、水下去翻炒后盖上锅盖闷煮5分钟~
4、打开锅盖收汁~尝看看味道够不够~再做调整~
5、加入麻油以及白芝麻再搅拌均匀~完成!!!
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