秋季干燥容易上火 九款降火汤赶走火气

进入秋季后,天气变得干燥,受到秋燥的影响,不少人都出现皮肤干燥、喉咙发痒等上火症状,有时候甚至会引起感冒发热,虽说如今是深秋之际,但是防燥袪火仍旧要设为重点 。那么秋季上火怎么办呢?其实想要避免上火,食疗是一个不错的办法,多吃些能润燥降火的食物可比多加锻炼强的多 。下面为各位带来秋天降火汤,帮你赶走火气 。
1、雪梨银耳羹 。
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克 。
制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根 。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用 。
白果菊梨淡奶汤:用料与制法:淡牛奶适量,白果30g,白菊花4朵,雪梨4个,蜜糖适量 。白果去壳,热水烫去衣,去心;白菊花洗净,摘花办用;雪梨削皮,取梨肉,切粒 。把白果、雪梨放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至白果熟烂,入菊花瓣、牛奶煮沸,加蜜糖调味,即可饮用 。
功用:润容白面,洁肤除斑 。肠胃湿滞、食滞之大便溏薄者不能食用 。蜜糖不能同煮,以免高温破坏其营养成分 。用白糖代蜜糖亦可 。
2、红白果仁汤 。
材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克 。
做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用 。
功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净 。
3、海带炖老鸭子汤 。
准备材料包括老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖 。首先将鸭子的肉切下来,只用鸭架,然后切碎 。海带清洗干净,切成片状 。取干净的汤锅,烧开开水,将鸭架放进去焯一下,捞起来,备用 。锅子放油,烧热之后,加入葱姜蒜,一起爆香,然后将鸭架加入翻炒一下,放料酒和花椒一起炒 。往锅子里加入适量的清水,淹过鸭架,放入海带,加上鸡精和盐,大火煮开之后,转成小火,炖煮到海带变软之后,就可以喝汤了 。
4、莲藕排骨汤 。
材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许 。
制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用 。
功效:补脾益肺 。适合于任何体质服用 。
5、百合鸡汤 。
材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克) 。
做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤 。
【秋季干燥容易上火 九款降火汤赶走火气】功效:可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉 。
6、丝瓜美颜汤 。
材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量 。
做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成 。
食疗功效:抗皱消炎,美颜淡斑 。
7、银耳樱桃养颜汤 。
材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量 。
做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用 。
食疗功效:补气养血,白嫩皮肤 。
8、红糖滋润汤 。
材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个做法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可 。
功效:使面色红润,促进睡眠 。
9、蜜瓜响螺瘦肉养颜汤 。
材料:蜜瓜适量、响螺适量、瘦肉适量 。
做法:煲滚半煲水,将洗净的材料放下,待再次滚起后改以中火煲约两至三小时,最后放入适量的盐调味便可 。
功效:此汤水具滋润养阴的功效,对干燥、脱皮的肌肤最有帮助,能令肌肤重现光泽,补充肌肤失去的水分 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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