小巧粉嫩的樱桃可以促进肠胃蠕动和消化液的分泌 , 而萝卜有利于提高新陈代谢 , 这两种食物的巧妙结合 , 还有减肥的作用哦 。下面给您介绍几个关于樱桃和萝卜减肥的小偏方 。
一、爽口樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜200克 , 莴笋100克 。调料野山椒100克 , 盐20克 , 水500克 , 白醋10克 。
做法:
1.樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用 。
2.锅内放入水、野山椒、盐大火烧开 , 熄火后晾凉 , 放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出 , 装盘即可 。
二、糖浸樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜 , 柠檬 , 白糖 , 盐
做法:
1.樱桃萝卜洗净切薄片 , 并保持蒂端不切断 。
2.柠檬皮撮茸 , 再将柠檬对半切开 , 挤出柠檬汁 。
3.柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀 , 加入少量清水 , 充分搅拌使白糖和盐溶化 。
4.将萝卜倒入混合液里搅拌均匀 。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天 。其间要将萝卜翻1次 , 使其均匀入味 。
三、牛肉炒樱桃萝卜
【樱桃加萝卜 轻松减去多余肉】材料:樱桃萝卜2个 , 牛肉片250克 , 蒜末适量 , 盐适量 , 生粉适量 , 料酒适量 , 生抽适量 , 老抽适量 , 生油适量 。
做法:
1.樱桃萝卜去皮洗净后切片 。
2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时
3.锅内放少量油 , 烧热后加入少量蒜末 , 爆香后加入牛肉片 , 稍微翻炒后上碟备用 。
4.锅内放少量油 , 烧热后加入少量蒜末 , 爆香后加入樱桃萝卜 。
5.加入适量老抽和清水 , 盖上锅盖焖至汁快收干 。
6.加入牛肉片炒均匀即可 。
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