巧克力草莓伯爵
材料草莓、黑巧克力、白巧克力、牙签 。(用量随意)
做法【巧克力草莓伯爵】1、将黑、白巧克力分别放在不同的碗中 , 灶上坐一锅热水 , 隔水慢慢将其搅动融化;
2、用手捏着已洗净控干水分的草莓蒂 , 在白巧克力里翻滚一下 , 涂满3/4的草莓;
3、稍稍等几秒后 , 捏着擦满白巧克力的草莓放黑巧克力里 , 左右各蘸一下以使其中间的白色空出来 , 成“V”型的西服装状样式;
4、放有奶油的盘子里或纸上晾凉 , 用牙签蘸黑巧克力做点领结、扣子等装饰即可 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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