盖碗是方便实用的泡茶用具,可以节省泡茶时间 。用盖碗泡茶,茶碗上大下小,盖入碗内喝茶时不会滑动,下面有茶船,喝热茶避免烫到手 。人们一只手就可以端起茶,并且重心平稳,不必揭盖 。那么,盖碗泡茶有什么好处?下面我们来了解下盖碗泡茶的好处 。?盖碗泡茶的好处?1、盖碗适合泡任何茶,没有什么茶是盖碗不适合泡的,紫砂壶不宜泡绿茶,另外由于紫砂壶双气孔结构容易吸收茶味,因此爱喝不同茶的话,建议每种茶用一只壶 。如果用盖碗的话,瓷碗不吸味,只要家里有一只盖碗,不同的茶针对茶性在步骤上稍做调整就可以了 。2、瓷质盖碗的釉质紧密,虽然不能有助于提高茶的味道,但是能最真实的表现茶的优缺点,每次碰到新茶,都最好用盖碗尝试着泡几次,通过比较了解茶性后再采用紫砂壶有的放矢,针对性的通过冲泡技巧来发扬茶的优点 。3、盖碗泡茶对茶具的要求最少,最简单只要有一只盖碗,一个开水瓶,一撮茶叶就可以泡好茶了,但是如果对茶具讲究的话,也可以添加公道杯,茶盘,茶杯等等茶具 。总之用盖碗泡茶的配置灵活,可繁可简 。?那如何选得一款合适的盖碗呢??(1)选用的盖碗要瓷胎薄,这样在冲泡时吸热少,茶叶温度就会高,更易于激发茶香 。?(2)购买时清楚盖碗的容量很重要,容量一般在130—145毫升之间的盖碗最适合 。盖碗重量轻,易于控制,即使女孩子使用也能轻松驾驭 。(3)挑选盖碗时,除了容量,也要注意碗口和盖纽 。注意盖碗外观,杯口的外翻弧度,也就是碗沿比较向外撇的盖碗 。【盖碗泡茶有哪些好处?】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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