切辣椒辣手指怎么办 辣椒辣手指的原因
很多人都喜欢吃辣椒，尤其是湖南人简直是无辣不欢，不过辣椒虽然吃起来味道够劲，但做的时候也是有学问的，切辣椒一不小心就会被辣到手指，那滋味可真不好受啊 。什么是火烧火燎什么叫十指连心，这些词恐怕你都会深刻理解，而即使用水洗也不容去除，严重的几个小时后还是火辣辣的感觉啊 。
那么我们来看一下，切辣椒被辣到手指怎么办呢?有些人会想到用冷水冲洗，这其实只能缓解暂时的感觉，并不能起多少作用 。正确的方法是在手上擦酒精，单方向用酒精棉拭擦，擦完之后再用水冲洗，如此反复几次，可以很好的减缓症状 。因为酒精可以溶解辣椒中的辣椒咸，所以用酒精是最好的方法 。另外如果不方便用酒精的话，可以在水中加入食醋来进行冲洗，也不失为一个很好的方法 。
辣椒中含有一种叫做辣椒咸的物质，这种物质随着切开的辣椒碰到人的皮肤上，就会刺激人的痛觉神经，让人产生火烧火燎的辣的感觉，皮肤也会出现发红发热火的现象，这都是辣椒中的辣椒咸在作怪 。辣椒咸不溶于冷水，可溶于乙醇及碱性水溶液中，所以对付他用酒精和食醋，都是很有效的方法 。
即然辣椒咸这么火辣，我们又舍不得它的美味，被辣到以后虽然可以用酒精等冲洗，但是还是难逃那种火烧的感觉 。为了避免被辣到手指，我们切辣椒的时候一定要小心，尽量使手指不接触到切开的辣椒断面，或者干脆戴上橡胶手套，这样就可以不被辣到手指了 。
生活就是这样即开心又有趣，辣椒可以刺激人的胃口增加食欲，是居家生活必备之物 。虽然切的时候容易辣到手指，但辣椒有这么多好处还这么好吃，我们还是忍一忍吧 。辣椒辣到手指，如果不是特别严重，过一会等人体适应或者辣椒咸反应结束了，也会慢慢的好起来的，所以不需要特别担心 。
【切辣椒辣手指怎么办 辣椒辣手指的原因】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 新鲜鱿鱼怎么切花刀 新鲜鱿鱼怎么炒好吃
- 正宗川味麻辣油的制作方法 万能川味麻辣油正宗配方做法
- 电脑无法切换输入法怎么办
- 产后如何轻松减肥？这么做, 你也是时尚辣妈
- 做仰卧起坐切忌勿抱头
- 美味家常辣子鸡
- 酸辣口的泰国冬阴功汤
- 担心侧切影响日后夫妻生活？侧切：听起来可怕，其实恢复很快
- 黄飞红甜麻辣花生脆
- 武隆区美食