文章插图
1、将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要 ， 藤嫩尖上的小叶片可以保留 ， 藤上的须也可以保留 ， 然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净 ， 再将藤用手撕开掐成小段 ， 把多余的筋撕去 ， 藤须也掐成段；
2、南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛；
3、水里捞起来沥干水分 ， 辣椒切断；
4、火开大点 ， 倒入猪油；
5、过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒；
【南瓜藤尖怎么做好吃 南瓜藤尖的吃法】6、要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅 。
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