冰糖雪梨的梨子要吃掉吗


冰糖雪梨的梨子要吃掉 。冰糖雪梨以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成 , 虽然冰糖雪梨在熬煮的过程中 , 大部分的营养物质都流到了汤水中 , 很多人就误以为只要喝汤就行 , 但其实熬水的雪梨中还存留一些营养成分 , 因此可以将梨吃掉 。
雪梨:
【冰糖雪梨的梨子要吃掉吗】雪梨是一种比较常见的水果 , 因雪梨的果肉嫩白如雪 , 因得此名 。整体的果实呈圆形或是扁圆形 , 顶端基部高低不平 。果实属于中大形 , 平均单果重300-400克 。若是套袋 , 果面将为黄白色 。主要分布于四川省广元市苍溪县 , 有雪梨之乡的美名;安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨 , 历史闻名 。

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