炸土豆条

简介外焦里嫩,色黄香脆 。材料【炸土豆条】主料:土豆(黄皮)500克,
调料:植物油30克,盐5克
做法1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分 。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可 。
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