买西瓜怎样挑选才好吃 西瓜的挑选方法
1、看瓜柄 。绿色的 , 是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的 , 是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干 , 是“死藤瓜” , 质量差 。
2、观色听声 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 , 是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 , 是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 , 是熟瓜;听到“当当”声的 , 还没有熟 , 听到“噗噗”声的 , 是过熟的瓜 。
3、看头尾 。两端匀称 , 脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的 , 是质量较差的瓜 。
4、比弹性 。瓜皮较薄 , 用手指压易碎的 , 是熟瓜;是指甲划要裂 , 瓜发软的 , 是过熟的瓜 。
5、用手掂 。有空飘感的 , 是熟瓜;有下沉感的 , 是生瓜 。
【买西瓜怎样挑选才好吃 西瓜的挑选方法】
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