【晒干的鱼怎么吃 晒干的鱼怎么吃才好吃】
文章插图
材料：鱼干适量、花生仁(炒)、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白糖 。
1、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分 。
2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份 。
3、放入花生米小火炸香，捞出沥干油份 。
4、锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可 。
推荐阅读
- 晒干萝卜干怎么做好吃 晒干萝卜干怎么做好吃又脆
- 栗子晒干了怎么办 栗子晒太干了怎么办
- 晒干的乌贼怎么做好吃 晒干的小乌贼怎么做好吃
- 牙签鸟与鳄鱼是共生么
- 鱼子酱什么鱼产的
- 东北萝卜怎样晒成干
- 晒干杨梅怎么做好吃 晒好的杨梅干做法
- 海鸥是怎样捕鱼的
- 海鱼晒干后怎么做好吃，海鱼如何晒干
- 晒干的小鱼怎么炸着吃 晒干的小鱼怎么炸