怎样挑选榴莲才好吃 挑选榴莲的方法
1、看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状 。榴莲是分公母的 ， 外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉 ， 那么就是母榴莲 ， 母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长 ， 屁股比较尖的就是公榴莲 ， 公榴莲肉少味淡 。
2、看裂口：榴莲成熟的时候是会有裂口 ， 但是裂口大并不代表榴莲好 。一般裂口过大的说明它已经过于成熟了 ， 里面的水分流失严重 ， 所以买的时候要买刚刚有一点裂口的 ， 有一点果肉露出来 ， 这样的榴莲才新鲜 。
3、听声音：买榴莲的时候 ， 可以拿起榴莲放到耳边轻轻摇晃 ， 如果听到里面轻轻碰撞或稍稍有声音 ， 则证明果肉已经成熟并且脱离果壳 ， 也比较好吃 。
4、闻味道：成熟好的榴莲会散发出浓烈特殊的香气 ， 如果闻到一股青草的味道 ， 说明果肉还没有成熟；如果闻到类似酒精的味道 ， 说明果肉已经变质 ， 不能再买 。
【怎样挑选榴莲才好吃 挑选榴莲的方法】
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