鸡蛋可以放密封盒子里再放冰箱吗 鸡蛋放冰箱要密封吗


鸡蛋可以放密封盒子里再放冰箱吗 鸡蛋放冰箱要密封吗

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【鸡蛋可以放密封盒子里再放冰箱吗 鸡蛋放冰箱要密封吗】1、不可以密封存放鸡蛋 。
2、有些人觉得鸡蛋脏 , 将其放在塑料盒里密封“隔离” , 这样是不对 。因为存放过程中鸡蛋也需要“呼吸” , 向外蒸发水分 , 用塑料盒保存 , 盒内不透气 , 里面的环境潮湿 , 会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用 , 加速鸡蛋变质 。
3、此外 , 新鲜的鸡蛋是有生命的 , 它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸 , 因此具有吸收异味的功能 。如在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放 , 那么鸡蛋就会出现异味 , 影响食用效果 。因此 , 存放鸡蛋时 , 应注意与其他食物隔离 。

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