薄荷叶的7种食用方法
1、柠檬薄荷蜜 。材料：柠檬2个冰糖100G蜜糖适量薄荷叶（干） 。做法：柠檬洗干净削掉表皮（最外层的）切丝或切碎挖肉弄碎备用薄荷叶捶碎备用 。水300ML加100G冰糖煮开后小火依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态（大概30分钟） 。加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟 。放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可 。
2、薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效 。
3、薄荷凉茶：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯 。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增 。
4、薄荷粥：薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食 。
5、薄荷冰：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼 。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒 。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰 。
6、薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药 。
7、薄荷酒：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效 。
【薄荷叶的7种食用方法】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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