病从口入:走好营养的“平衡木”
我们一直认为 , 平衡不仅是生活的态度 , 更是生存的根本 。过分放纵 , 孩子会像一棵没有人灌溉打理的树 , 随性疯长 , 或变形 , 或腐朽 , 听天由命;而一旦过于关注 , 就会禁铟它的枝条 , 使其无法自然舒展 , 变得僵化 , 缺乏活力 。所以 , 在“在意”与“不在意”间掌握一种平衡 , 可能是父母们对待孩子饮食的最佳境界了 。
病从口入这句话 , 可不一定指的是吃了什么不干净的东西 , 那些即使很有营养的补品 , 如果在不恰当的时候吃了 , 也是会给身体带来麻烦的 。小孩子的脾胃娇嫩 , 尤其不能乱吃东西啊!
不久前的一个拂晓 , 电话铃声大作 。细问之下 , 才知是医生的一位正在康复中的小病人——5岁的月月——今天早上醒来后突然肚子难受、四肢发冷 。月月的妈妈是位电视台的主持人 , 平素伶牙俐齿的她此时在电话里已急得语无伦次了 。医生让她赶紧来医院 。半个多小时后母女到了 。此时因患小儿厌食症 , 本已十分清瘦的月月更加虚弱无力了 , 小猫一样地捲缩在妈妈怀中 , 一动不动 。
医生仿佛又看到了这个小姑娘半年前初次来这里求诊时的样子:乖巧 , 懂事 , 像个洋娃娃般可爱 , 只可惜脸上始终挂着一副弱不禁风的病容 。半年了 , 医生精心地为她诊病、调理 , 再加上她妈妈一丝不苟地按照医生的要求进行照顾 , 我们眼看着孩子一天天好起来 , 满心欢喜地期待着她重现阳光笑容的一刻 。到底是什么原因使她突然发病 , 功亏一篑呢?医生一边为孩子检查 , 一边向她妈妈问端倪 。开始时 , 月月妈妈也一头雾水 。直到医生问起孩子前一天晚上是否吃了与平时有异的食物时 , 她看了看医生 , 欲言又止 。在医生一再追问下 , 她无奈地告诉医生 , 前一天 , 月月奶奶来看宝贝孙女 , 因为心疼孩子的痩弱不堪 , 非要给孩子补充些营养 。月月妈妈实在拗不过同执的老人家 , 就把医生叮嘱的、切不可在孩子尚未调理好脾胃前擅自进荤腥的告诫搁置在一边 , 任由老人给孩子炖了猪蹄吃 。
正是这满含袓孙深情的猪蹄让脾胃尚处虚弱、失和的月月无法承受其肥腻之重 , 险些要去孩子的命啊!
很多人认为 , 孩子生病了 , 体虚了 , 就应该赶快补充肉类等高营养的食物 。其实这个观点很偏颇 , 不是人人都适用的 。比如月月本身脾胃功能虚弱 , 不能消化油腻 , 所吃的肉类注定会形成痰及其他生病的诱因 。所谓“恰补所缺”“恰到好处” , 医生始终认为 , 饮食的适宜是孩子最大的护身法宝 。医生所说的适宜 , 不仅指孩子当下这顿饭吃了什么 , 更多是指如何根据孩子的不同体质、不同成长阶段、不同生理状态、不同外在环境等进行科学合理的饮食安排 , 进行有效的补充或消减 , 使他们的身体始终保持在平衡、健康的状态 。比如孩子吃多了糖果、糕饼等食物易导致消化障碍、食欲不良;频繁喝咖啡、茶水会助火生湿 , 使睡眠质量降低;酒类则会助虚火 , 扰乱稚阴稚阳之体等 , 这些都应严禁 。早晨要格外注意饮食的充足和富有营养 , 下午应适当增添一些点心 。当孩子的活动量增加时 , 可以给他们进些补肾益髓的血肉有形之物 。还有 , 可以根据休质的合宜情况 , 适当吃些相补充的食品 , 比如寒体的 , 应多吃些热性食物;而热休的 , 可有意识地多吃些寒性食物等 。
这些都是养育孩子时在吃上需注意的问题 。其实孩子吃什么 , 怎么吃 , 科学也好 , 不合理也罢 , 大部分都是由父母决定的 。很多时候我们不缺爱孩子的心 , 欠缺的是在实际操作中的火候和功夫 。有个朋友闲聊时曾给医生讲 , 一个爸爸 , 常年在外地出差 , 无法照顾体弱的3岁女儿 , 总感觉亏欠孩子的 , 所以只要回到家就经不住孩子的软磨硬泡 , 由着孩子的性子 , 带其大吃各种快餐、冰激凌什么的 , 导致这个孩子每次在爸爸再赴外地后 , 必生一次病 , 就像定点闹钟一样准时;还有 , 一个小病人 , 本来只是先天体质虚弱 , 但因为家人高度紧张 , 为防止一切生病的诱因 , 限制孩子吃 , 每天给孩子制订了极其严格的食谱;限制孩子玩 , 不让孩子玩所有他们认为不卫生和不安全的东西;甚至还限制孩子与其他小朋友接触 , 结果身休是调理好了 , 孩子却患上了严重的儿童自闭症 。
过分放纵 , 孩子会像一棵没有人灌溉打理的树 , 率性疯长 , 或变形 , 或腐朽 , 听天由命;但是一旦过于关注 , 枝条就会被禁锢 , 无法自然舒展 , 变得僵化 , 缺乏活力 。所以 , 不过分放纵 , 听之任之 , 不过分小心 , 胆怯怕之 , 在“在意”与“不在意”间掌握一种平衡 , 可能是父母们对待孩子饮食安排的最佳境界了 。一直认为 , 平衡是生活的态度 , 更是生存的根本 。比如《黄帝内经》就讲阴阳平衡 , 说人失衡了就会生病 , 甚至死亡 , 只有平衡才能健康长寿;而儒家的《中庸》也说:“君子中庸 , 小人反中庸 , 极高明而道中庸 。”中庸就是适度 , 既不过 , 又非不及 。这些讲的都是平衡 。
还有 , 除了关心孩子的饮食外 , 家长在生活的点点滴滴中需随时关注平衡 。比如在生活节奏上 , 应尽量帮孩子安排得科学合理 , 保持动静平衡 , 劳逸平衡 , 疏密平衡 。到了该睡觉的时间 , 就不能再让他们看电视或做游戏;到了运动、游玩的时间 , 就不要非强迫他们看书学习;紧张的脑力活动后 , 要让他们听听舒缓的音乐或做些其他慢节奏的事情放松一下 。在心志上 , 应帮助孩子学会平和 , 保持七情的平衡 。不过喜、不过悲、不骤惊、不骤恐 , 心情平稳了 , 自身的健康根基也就稳固牢靠 , 不会随风雨飘摇 。
“知人者必自知 。”在照顾孩子的同时 , 当父母的不要忽略自己 , 要让自己尽量身处平衡中 。以前 , 老师曾比喻说最舒服的平衡就好像是身处在碧波轻缓的溪流中 , 身体自然而然地随微波轻轻摇动 , 在似动非动中仍旧保持着良好的姿态 。虽然没亲身体会过这种美妙的境界 , 但是一直向往着 。这种境界如果也能在现实生活的繁杂琐碎中频频体会到 , 那可真是人间一大快事了!至于怎么才能体会到这种美妙之感 , 我们相信 , 只要是有智慧的人都能获得 。
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