小苏打能和亚麻籽粉一起做面食吗
不是一种
自发粉：随着生活节奏的加快 ， 家庭蒸馒头的人越来越少 ， 原因是馒头的加工过程比较繁琐 ， 从发酵、揉制到最后的出笼 ， 中间环节要操作四五次 。自发粉是一种不需要任何发酵原料就可以直接发酵的面粉 ， 多用于制作包子、馒头等 。因为自发粉中含有发酵粉 ， 只要将面和水按比例调好 ， 直接放在蒸笼里就可以轻轻松松地做出又白又鲜的馒头.
小苏打 ， 又叫碳酸氢钠 ， 是一种弱碱性的抗酸药物 ， 也是厨房用品 。在人们的日常生活中 ， 也有其妙用 。
泡打粉是一种复合疏松剂 ， 又称为发泡粉和发酵粉 ， 主要用作面制食品的快速疏松剂 。有些分香甜型和食用型泡打粉 ， 是一种快速发酵剂 ， 主要用于粮食制品之快速发酵 。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品 。
泡打粉又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』 ， 简称B.P ， 是西点膨大剂的一种 ， 经常用于蛋糕及西饼的制作 。【小苏打能和亚麻籽粉一起做面食吗】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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