【中药泡茶要掌握的几大技巧】许多人习惯喝中药茶，并用一些中药自制中药茶 。比如，喝茶时，加入一些枸杞、菊花、西洋参、桂圆等常见的中药材料，以达到养生滋补的功效 。中药茶能随便泡吗?中医专家指出，中药泡茶要掌握泡茶技巧，也要遵医嘱使用，千万不要信手拈来，否则用药不当损害健康 。
专家介绍，中药泡茶和中药煎剂一样，需要根据中药的性能，结合自身体质、状态以及时令，科学饮用，才能达到预期的养生效果 。
中药泡茶并非万能，对症用药是关键
茶花泡茶：菊花中，常见的杭菊可用于明目，贡菊可用于清热泻火 。
玫瑰泡茶：玫瑰花只能在女性月经前几天服用，可起到稳定情绪、疏肝解淤的效果 。
决明子泡茶：决明子只适用于肝阳上亢型高血压患者，但是对于肠胃功能不好的人要慎用，可能会引起腹泻 。
银杏泡茶：银杏叶只有经过萃取才能达到提高记忆力等功效，单纯泡茶饮用没有效果 。
甘草泡茶：甘草具有调和诸药、增强记忆力的功效，但长期饮用会损伤肝肾，甚至造成高血压 。
另外，不要存在“将干花、中草药泡茶当补品饮用，并无副作用”的认知误区 。专家指出，长期服用有可能发生毒副作用 。中药泡茶，应间断性饮用，不能过量饮食 。喜欢喝中药茶的朋友，掌握了泡茶技巧，方能达到养生保健的功效 。
大红袍由来的传说
相传武夷山第一棵茶树，为武夷君栽种 。“岩骨花香”诱得文人墨客、飞禽走兽，竞相趋之 。于是，鸟衔着茶种，从九龙窠飞过 。见峡谷里，碧水丹山，云雾飘渺，飞瀑叠泉，奇峰兀立，禅寺堂堂，香烟袅袅，喜之不尽，张口欢啼，茶种撒落在岩壁缝隙中，六株茶树，应运而生 。悬崖峭壁，无法采摘，岩顶禅寺僧侣便训猴披着红袍去攀采 。人们就喊这茶为“大红袍” 。
还有种说法，一位举子，进京赶考，昏于峡谷里 。被下山化缘一和尚背回寺庙 。禅寺老方丈，取其茶叶，舀汲涧水，熬制茶汤，细心喂他 。举子得救，进京高中状元，被招为驸马 。感念方丈以神茶救命之恩，回到九龙窠峡谷，脱下状元红袍，披在六棵茶树上，顶礼膜拜 。后人将茶取名“大红袍” 。也说状元谢恩禅寺，带回茶进贡，皇上服后，腹泻沉痼，顿时消除，龙心甚悦，赐茶美名“大红袍” 。
又说康熙年间，皇帝下江南，不服水土，重病染身，卧床不起 。御医良医，献策献方，不计其数，就是不愈，一干人等，束手无策 。这时，有人献上一包茶叶，康熙皇帝饮后病痊愈 。皇帝得知是九龙窠峡谷壁上之神茶，忙赐大红御袍，派人送到武夷山，披挂于茶树之上 。钦定“大红袍”名，指为贡茶 。
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