茶壶是泡茶的关键之选 , 好不容易挑选到一把好的紫砂壶 , 却不知如何开壶 , 可能有些朋友茶壶买回家就直接饮用 , 其实这样冲泡出来的茶叶口感会很差 , 那么下面带大家了解下新买的紫砂壶怎么开壶呢?一起来看看吧~
新买的紫砂壶怎么开壶洗壶紫砂壶是由泥料制作而成 , 制作工艺精巧复杂 , 所以新的紫砂壶难免会留有杂质和泥土 , 这个时候就需要对新买的壶进行洗壶 , 有人也把这一步叫做热身 。
方法如下:第一步 , 用毛刷将壶身扫净;
第二步 , 然后用热水冲洗茶壶;
最后 , 再把壶身和壶盖分别放入器皿中煮一小时即可 。
为什么要把壶身与壶盖分开煮呢?其实茶壶中最该清洗的就是壶盖和壶口 , 在烧制茶壶时 , 为了避免壶身和壶盖粘粘 , 就会两者接触面涂油特殊泥粉 。
所以在拿到新壶是一定不要忘了好好清洗这个地方 。
去火(可做可不做)
很多人都认为紫砂壶在窑内高温烧制火气重所以要去火 。这个步骤要用到的是豆腐 , 豆腐中含有去火的物质石赍 。
方法如下:第一步 , 将豆腐切块放入壶内 , 为防漏出请压紧 。
第二步 , 将放入豆腐的壶冷水下锅 , 让其由冷水至沸腾 , 直至豆腐香气溢出即可 。
养壶【新买的紫砂壶怎么开壶】养壶是开壶的最后一步 , 也是最具灵魂的一步 。品味茶香 , 感悟人生 , 品茶历史久远 , 早就被赋予超越喝茶解渴这一简单定义 , 因此一壶新壶在真正泡茶之前也需要一个仪式 。
这个仪式就是用茶叶来煮茶壶 , 除了作为一种仪式外 , 也是以茶养壶的开始 。
方法如下:第一步 , 选择自己喜爱的茶或者是这个壶将要泡的茶(一把壶一种茶) , 放入茶壶中 。
第二步 , 用沸水温泡十分钟左右 。
以上内容就介绍到这里 , 紫砂壶开壶的方法很简单 , 你学会了吗?
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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