荞麦的食用禁忌


荞麦的食用禁忌

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荞麦具有清理肠道沉积废物的作用 , 因此民间称之为“净肠草” 。平时在使用细粮的同时 , 经常食用一些荞麦对身体和有好处 。但是吃荞麦也是有需要注意的事项的 , 那么荞麦的食用禁忌是怎样的呢?
1、荞麦一次不可食用太多 , 否则易造成消化不良 。
2、脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦 。
3、荞麦粉煮开的时间宜短 , 要做得松软易食用 。汤汁里因为溶有芦丁和蛋白质 , 所以最好把汤也喝掉 。
4、荞麦不能和黄鱼一起吃 , 因为容易消化不良 。
【荞麦的食用禁忌】5、荞麦不能和猪肝一起吃 , 一起搭配吃会影响消化 。
6、荞麦不宜和猪里脊肉一起吃 , 因为一起搭配会导致脱发 。
7、荞麦不宜和猪肉一起吃 , 因为一起搭配会导致脱发 。
8、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状 , 所以过敏者要谨慎食用 。
9、荞麦茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁 , 可能会有降血压、降血糖、降血脂作用 , 低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用 。

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