山农40小麦品种介绍

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该品种为半冬性小麦，株型半紧凑，株高71.8厘米左右，生育期为231天，抗倒伏性较强，熟相较好。幼苗半匍匐，叶片为绿色，旗叶上冲，穗呈长方形，穗粒数为37.7粒，千粒重为39.8克。经鉴定，该品种中抗赤霉病，中感白粉病，高感纹枯病、叶锈病，适合在山东省内种植。
一、特征特性
1、植株
（1）该品种为半冬性小麦，株型为半紧凑型，株高为71.8厘米左右，生育期为231天，比对照品种鲁麦21号晚熟1天。
（2）幼苗半匍匐，叶片为绿色，旗叶上冲，倒二叶斜上举，抗倒伏性较强，熟相较好，最大分蘖量为89.6万株/亩，有效穗数为41.6万株/亩，分蘖成穗率为44.1% 。
2、籽粒
穗呈长方形，长芒，白壳，白粒，硬质，穗粒数为37.7粒，千粒重为39.8克，容重为785.1克/升。
3、抗性
（1）2019年经中国农业科学院植物保护研究所接种鉴定，该品种免疫条锈病，中抗赤霉病，中感白粉病，高感纹枯病、叶锈病。
（2）该品种的越冬抗寒性较好，但抗旱性较弱，和对照品种鲁麦21号一致。
4、品质
2017-2019年区域试验统一取样，经农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安）测试，蛋白质含量为13.7%，湿面筋含量为32%，沉淀值为31.5毫升，吸水率为63毫升/100克，稳定时间为4.5分钟，面粉白度为75.6 。