厨房着火怎么处理方法 厨房着火怎么办
【厨房着火怎么处理方法 厨房着火怎么办】
文章插图
1、厨房着火可以使用灭火器灭火 ， 打开灭门器对准火源 ， 站在上风口进行灭火 ， 如果是锅中的油起火则只需要将锅盖或者湿抹布盖住即可 ， 厨房中切勿食用超负荷电器 ， 而且使用煤气或者天然气后要随时关闭 。
2、关闭气罐阀门和电源 ， 打开应急灯 ， 尽快撤离现场并报警 ， 火势不大可用灭火器灭火 ， 火大就要尽快撤离现场以免人员受伤 。
3、如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物 ， 可沿着锅的边缘倒入锅内 ， 利用蔬菜、食物与着火油品的温度差 ， 使锅里燃烧着的油品温度迅速下降灭火 。
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