海鲜大贝壳类

这种海鲜是花蛤;韧带内嵌,不突出壳面,宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半 。是贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类 。

扩展资料
主要价值
可食用,且营养价值很高 。在中国大陆,有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤 。肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理 。
脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分 。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐 。
蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。
生活习性
菲律宾帘蛤是以发达的斧足,挖掘砂泥营穴居生活的 。涨潮时,升至滩面,伸出水管进行呼吸、摄食和排泄等活动;干潮后或遇到外界刺激时,则双壳紧闭,或依靠足的伸缩活动,退回穴底,在滩面上留下两个靠得很近的由出、入水管形成的孔 。
菲律宾帘蛤的穴居深度,随其个体大小、底质组成和季节的变化而有所不同 。个体小的、底质较软的或水温较高的季节,穴居较浅;而个体大的、底质较硬的或在寒冷的冬季,则潜入较深 。但总的说来,穴居深度一般多在3-15厘米左右 。
参考资料来源:搜狗百科-花蛤

有种长得像贝壳的海鲜是花蛤 。
花蛤,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名 。花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称,尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes variegatus),菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum),其中小眼花帘蛤又称杂色蛤,与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),俗称花蛤,辽宁称蚬子 (xianzi),山东称蛤蜊(geli) 。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一 。可食用做菜 。


牡蛎?开玩笑!牡蛎的壳非常厚好不好!
文蛤?也不是吧?
应该是海虹,也叫淡菜,一串串的,壳非常薄,紫黑色的
也有可能是蛏子,长椭圆形的,壳是灰色的

长得像贝壳的海鲜有花甲,芒果贝,蛏子,蚝等不知道你说的是哪一种 。

蛏子、花蛤吧 。

牡蛎或者是鲍鱼

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