吃什么比较养生
【吃什么比较养生】1.辩之宜忌 :一般说来,体质偏热者,进食宜凉而忌温;体质偏寒者,进食宜温而忌凉;平体之人,宜进平衡而忌偏 。2.平衡膳食:安身之本必资于食,而机体对于营养物质的需求则是多方面的 。含种丰富营养的饮食物以促进机体的生长发育,以推迟衰老的发生,可以减少因衰老而招致的多种,因而,食养中膳食的调配要尽可能地全面、合理、互补,即平衡膳食的原则 。例如:《素问藏气法时论篇》记述的“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气 。”已经涵着在食养中饮食调配营养全面、合理的认识 。
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