文章插图
1、材料：龙虾3斤、大蒜1斤、味精、糖、盐、啤酒1听、食用油 。
2、把蒜切泥状 ， 或者用绞肉机搅碎 。尽量切碎 。
【蒜泥龙虾怎么烧啊 蒜泥龙虾怎么烧】3、锅内预热倒入大半碗食用油 ， 倒入蒜泥熬制1分钟左右 。
4、加入3分之一蒜泥那么多的糖 。加适量盐 ， 加少许醋提鲜 。
5、倒入龙虾 。倒入一听雪花啤酒 。加少许水 。大火烧制 。等虾味出来 ， 大约10分钟左右即可 。加入鸡精即可 。
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