人参泡茶的功效与作用
泡水喝是人参最简单的服用方法之一 ， 立夏开始 ， 天气逐渐炎热 ， 人们常常感到口舌干燥、心烦燥火、食欲不振、睡眠不足、神疲乏力、身体素质下降 ， 实则这是人体津液亏损 ， 导致心阴不足 ， 而有机人参可以清火除烦、养心生津、补气养阴 ， 为立夏补益佳品 。加一有机白参不同于一般人参 ， 它是一种“清凉”参 ， 其味苦、微甘、性凉 ， 具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的作用 。一般来说 ， 白参切片效果更佳 ， 其皂甙等有效成分更利于析出 ， 更便于吸收 。最简单的方法是每日取3克泡水喝 ， 也可搭配清肝明目的菊花及润肠通便的蜂蜜一起泡水喝 ， 待参泡至无味时 ， 可将其嚼服 ， 避免营养成分的损失 。
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