党参的做法
党参的做法
1、党参烧鱼片
【党参的做法】功效：温补气血 ， 暖胃和中 。
用途：用于体倦无力 ， 食少 ， 大便溏泻 。
做法：材料洗净 ， 沥干水分 。党参用清水浸泡 ， 用白锅加适量白米炒夺羔黄 。切段 。鱼肉去骨 ， 切成薄片 。烧热油锅 ， 下鱼片泡油 ， 沥油 。原锅留少许底油 ， 爆香姜片、葱段 ， 放入党参、鱼片 ， 下盐、茄汁、绍酒 ， 炒匀即可 。
食用：当主菜食用 。
2、党参茯苓粥
功效：补气养胃 ， 减肥
用途：适用于肥胖症幼婴冬季减肥使用 。
材料：白米100克 ， 党参、白茯苓各20克 ， 姜片、盐适量 ， 水1000毫升 。
做法：材料洗净 ， 沥干水分 。党参切段；白茯苓捣碎 ， 用清水浸泡30分钟 。
党参、白茯苓、姜片放入沙锅中 ， 加水毒蕊30分钟 ， 取药汁 ， 将药汁与白米同煮30分一钟成粥 ， 下盐调味即可 。
食用：每天1次 。
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