赫哲族是中国东北地区一个历史悠久的民族 。主要分布在黑龙江省同江县、饶河县、抚远县 。少数人散居在桦川、依兰、富饶三县的一些村镇和佳木斯市 。因分布地区不同 ， 从而有不同的自称 。居富锦县大屯沿松花江上游的称“那贝” ， 居嗄尔当屯至津口村的称“那乃” ， 居勒得利村沿黑龙江下游至乌苏里江的称“那尼傲” 。
根据2000年第五次全国人口普查统计 ， 赫哲族人口数为4640 。使用赫哲语 ， 属阿尔泰语系满一通古斯语族满语支 。无文字 。早年削木、裂革、结革记事 。因长期与汉族交错杂居 ， 通用汉语文 。
赫哲族的来源传说
那是几百年前的事了 。话说金兀术的兵被牛皋的兵打得落花流水 ， 最后逃到白城子 ， 又被牛皋的兵团团围住 。牛皋攻城 ， 攻了半个多月也没有攻下来 ， 双方都损兵折将 ， 损失惨重 。
到了年三十这一天 ， 城外牛皋的兵在城下 ， 杀猪宰羊 ， 打开陈酿的老酒 ， 准备开怀畅饮 ， 欢度新年 。城上金兀术的兵一看这阵势 ， 个个馋得直流口水 。金兀术的兵是个个爱喝酒 ， 这一困半个多月 ， 连酒味都未闻到 ， 真是馋坏了 。金兀术的兵实在忍不住了 ， 大声地问牛皋的兵能不能给酒喝 。牛皋的兵说能 ， 但要有一个条件 ， 你们去城里抓白家雀来换 。金兀术的兵一听还有这样的好事 ， 能用家雀换酒喝 ， 便三、五成群去抓白家雀 。这消息一传十 ， 十传百 ， 城里的兵都去忙活着抓家雀 。抓到家雀后用绳子拴住送到城下 ， 然后把酒再拽上去 。就这样 ， 牛皋的兵已从金兀术的兵那里弄到了很多很多的家雀 。三十那天 ， 牛皋的兵把家雀的尾巴挂上火药 ， 装上药捻子 ， 点着之后 ， 把自家雀放了出去 。不一会儿 ， 上万只白家雀带着火药飞回城里 ， 顿时 ， 城里大房小屋一片火海 。牛皋的兵乘势攻城 ， 金兀术一看城是保不住了 ， 便领着残兵败将顺着护城河逃跑了 。金兀术对手下的人说：“你们都顺着草把子走 ， 草把子朝哪 ， 你们就往哪走 。”就这样 ， 他们沿着松花江逃命 。那天晚上 ， 风很大 ， 不一会儿 ， 草把子就被风刮歪了 。后来的人们就沿着被刮歪的草把子一直往东走 ， 这样他们便来到了三姓、富裕屯、佳木斯等地 。这些人分散各地 ， 这三家 ， 那五家；这三十家 ， 那五十家 ， 便在松花江两岸扎下了根 。后来又有一部分人又沿江到了大屯、嘎尔当、街津口、庙台子等地 。当时 ， 这些人是兵找不到将 ， 将找不到兵 ， 也不知道自己是什么民族 。这时 ， 有人便说：“我们是往东走（赫哲语管往东走叫赫哲勒） ， 我们就叫赫哲族吧！”
【赫哲族有什么风俗习惯？少数民族赫哲族的来历】 赫哲族的的饮食习惯
捕鱼和狩猎是赫哲人衣食的主要来源 。赫哲族人喜爱吃鱼 ， 尤其喜爱吃生鱼 。这一习俗沿袭至今 ， 显示了这个民族与其他民族不同的特点 。赫哲族人一向以杀生鱼为敬 。
赫哲族有吃生鱼的习惯 。从鱼皮、鱼籽到鱼肉、鱼脆骨都有生吃的妙法 。刹生鱼、炒鱼片、烤“塔拉哈”、炒鱼毛、钢刨花鱼片 ， 成为食鱼的传统习俗 。客人光临 ， 渔民们为考验你是不是真正的朋友 ， 使拔刀从活蹦乱跳的鱼身上割下一块肉 ， 用刀挑起递给你 ， 如果客人从刀上咬下鱼片吃下 ， 那就会得到热情的款待；否则 ， 就别想登家门 。
赫哲族招待亲友和客人常以“刹生鱼”表示尊敬 。“刹生鱼”的制作 ， 是用鲤、鲩、鲟、鳇、鳙等鱼先将肉从鱼骨上剔下两整块 ， 切成相互连接的鱼条 ， 再将鱼肉从鱼皮上片下 ， 切成鱼丝 ， 然后拌上用开水烫过的土豆丝、绿豆芽、杨皮、韭菜、辣椒油、醋、盐等 ， 吃起来清香鲜嫩 。这种生食习俗 ， 在许多民族中都不同程度地保存着 。
刹生鱼：赫哲族人喜爱的传统食物之一 。赫哲人叫“塔拉卡” ， 是将刚从江中打上来的鲤鱼、鳟鱼从脊背部剖开 ， 去头、去皮、剔骨 ， 切成细丝 ， 用好米醋浸泡 ， 待鱼肉变白 ， 加上盐、姜、葱和野辣椒、土豆丝、菠菜、香菜、豆芽 ， 拌匀即可 。吃起来鲜而不腥、凉滑爽口 ， 味美异常 。生鱼片 ， 既是赫哲族人平时经常吃的菜 ， 也是招待客人必不可少的佳肴 。
炒鱼毛：炒鱼毛也是赫哲族的一道风味佳肴 ， 它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝 ， 再加白糖等作料炒成“它斯罕”（鱼毛） 。炒鱼毛是最好的下酒菜 ， 吃起来可口味美 。如果用它加韭菜包饺子 ， 其味道非常鲜美可口 。炒鱼毛还便于贮藏 ， 将它放入坛中 ， 存入地窖 ， 随取随吃 ， 非常方便 。
苏拉卡：赫哲族人的传统食品 。汉语称“刨花” ， 是赫哲人冬季吃生鱼的一种方法 。先将冻鱼的皮用刀削掉 ， 渔民们将冻鱼削成薄如刨花的鱼片 ， 拌上土豆丝、绿豆、粉丝 ， 再加上调料食用 ， 又香又脆 。
赫哲族人喜欢吃“拉拉饭”和“莫温古饭” 。“拉拉饭”是用小米或玉米小渣子做成很稠的软饭 ， 拌上鱼松或各种动物油即可食用 。“莫温古饭”是鱼或兽肉同小米一起煮熟加盐而成的稀饭 。与汉族相同 ， 绝大部分人家均吃馒头、饼、米饭和各种蔬菜 。
赫哲族的宗教信仰
赫哲族原信仰萨满教 ， 相信万物有灵 。其萨满有河神、独角龙、江神3派 ， 各派约有6个品级 。他们认为有多少种动物、爬虫就有多少种神 ， 其中最受尊敬的是人面形天神 。宗教形式主要表现为祖先崇拜和自然崇拜 。赫哲族先民认为 ， 日月山川都有神灵主宰 ， 因而崇拜 。
赫哲族的婚礼
在男女青年订婚的过程中 ， 要摆酒宴宴请双方的长辈和媒人；迎亲时 ， 男方的老人要向女方的老人敬三杯酒 。婚宴时 ， 新娘要面朝墙“坐福” ， 直到送亲的人散席离去后 ， 才可下地并与新郎一起共吃猪头猪尾 ， 新郎吃猪头 ， 新娘吃猪尾 ， 意为夫领妇随 ， 团结和睦 ， 最后新娘新郎共吃面条 ， 以表示情意绵绵 ， 白头到老 。
婚后第一天做媳妇的还要早起拜见公婆 ， 敬茶以及做些家务 ， 赫哲族人一般通过制作的食物来衡量娶回家的媳妇是否聪明能干 。另外 ， 赫哲族人还可以通过换亲、抢婚、养童养媳、人赞为婿等结束自己的单身生活 。对于寡妇来说 ， 为前夫守过孝就可以再嫁 。新中国成立后 ， 这些习俗就渐渐的被淡忘了 ， 赫哲族人与汉人的结婚习俗已无大异 。
赫哲族还有一个是一直都有流传的手势 。如果一名男子背对着一个女子举起右手的食指 ， 那就代表着这名男子对这女子 ， 在这辈子 ， 非她不娶 。
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