菱角可以煲汤吗
【菱角可以煲汤吗】菱角可以煲汤的 。菱角汤的做法很简单，把菱角洗净，连壳带肉一切两半 。汤锅内加水，放入菱角，以文火熬成浓汤即可饮用 。菱角也叫做水栗子、沙角，可以直接食用也可以搭配其他食材一起做菜 。
菱角可以煲汤吗
文章插图
生食以皮脆肉嫩的嫩菱为佳，熟食以肉质洁白的老菱为佳 。煮、炖、烧、煨都可，如菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等，都是别具风味的好菜肴 。
菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁 。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了 。
菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内 。
推荐阅读
- 手机大光圈有什么作用 手机大光圈的作用有哪些
- 孕妇可以吃鳗鱼寿司吗
- 盒装牛奶可以直接放热水里加热吗
- 干银杏果的正确吃法
- iphone7可以双卡双待吗 iphone7支持双卡双待吗
- 小米手环4可以听音乐吗
- 散装水果可以过安检吗
- u盘安全弹出在哪 在哪里可以安全弹出u盘
- 瓷盘子可以放微波炉里吗
- 红鲫鱼可以跟什么鱼一起养