软的大枣怎么保存能做到不干


1、把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出 , 放入滚开的水中焯一遍 , 迅速捞出红枣 , 淋干放在日光下晒干 , 可以杀灭红枣表面的细菌 , 存放在干燥隔潮的密封容器内 , 避免红枣生虫或变质;
【软的大枣怎么保存能做到不干】2、放在冰箱里冷藏 , 温度保持在零下15度即可;
3、用坛、钵、缸、塑料袋等盛装 , 密封放阴凉处储藏 。

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