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大黄米粘米的功效与作用,大黄米有医用价值吗

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大黄米有医用价值吗大黄米 亦称“黍米”、“软黄米” 。由黍加工成的黍米 。
【黍米的功效介绍】：
黍米 （《别录》）
【来源】为禾本科植物黍的种子 。
【植物形态】黍（《诗经》） 一年生草本 。秆直立，单生或少数丛生，高60~120厘米，有节，节上密生髭毛 。叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10~30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙 。圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4~5毫米；颖纸质 。
无毛，第一颖长为小穗的1/2~2/3，先端尖或锥尖，具5~7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5~2毫米，先端常微凹 。颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色 。种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘 。我国华北、西北多有栽培 。一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷 。本植物的根（黍根）、茎（黍茎），以及稷的种子（稷米），稷的茎（糜穰）亦供药用，各详专条 。
【采集】夏，秋采收 。
【大黄米粘米的功效与作用,大黄米有医用价值吗】【中药化学成分】去壳黍米含灰分（ash）2.86%，精纤维（crudefiber）0.25%，粗蛋白（crude protein）15.86%，淀粉（starch）59.65%，含油5.07%，其中饱和脂肪酸生为棕榈酸（palmiticacid），二十四烷酸（carnaubic acid），十七烷酸（daturic acid），不饱和脂肪酸主要有油酸（oleic acid）亚油酸（linoleic acid），异亚油酸（isolinoleic aced）等 。蛋白质（protein）主要有：白蛋白（albumin），球蛋白（globulin），谷蛋白（glutelin），醇溶谷蛋白（prolamine）等种类 。黍米又含黍素（miliacin），鞣质（tannin）及肌醇六磷酸（phytate）等 。
【性味】甘，平 。
①《吴普本草》：甘，无毒 。
②《别录》：甘，温，无毒 。
③《饮膳正要》：甘，平，无毒 。
④《纲目》：丹黍米：甘，微寒，无毒 。
【归经】《本草撮要》：入手足阳明、太阴经 。
【功用主治-黍米的功效】益气补中 。
治泻痢，烦渴，吐逆，咳嗽，胃痛，小儿鹅口疮，烫伤 。
①《吴普本草》：益气补中 。
②《别录》：丹黍米，主咳逆，霍乱，止泄，除热，止烦渴 。
③孟诜：患鳖瘕者，以新熟赤黍米淘取泔汁，生服一升 。
【用法与用量】内服：煎汤、煮粥或淘取泔汁 。
外用：研末调敷 。
【选方】①治小儿鹅口，不能饮乳：黍米汁涂之 。
（《千金方》） ②治汤火所灼未成疮者：黍米、女曲等分 。
各熬令黑如炭，捣末，以鸡子白和涂之 。
大黄米的营养价值如何大黄米（黍）成分（每100克） 能量： 349.00 千卡蛋白质： 13.60 克碳水化合物： 67.60 克脂肪： 2.70 克水分： 11.30 克膳食纤维： 3.50 克灰份： 1.30 克维生素B1: 0.30 毫克维生素B2: 0.09 毫克烟酸： 1.40 毫克维生素E: 1.79 毫克钾： 201.00 毫克钠： 1.70 毫克钙： 30.00 毫克镁： 116.00 毫克铁： 5.70 毫克锰： 1.50 毫克锌： 3.05 毫克铜： 0.57 微克磷： 244.00 毫克硒： 2.31 微克 。
长期吃大黄米（黍米、软黄米）粘食会引起高血脂吗您好，这个不会的，但需要注意糖分的摄取，不可过量，充足的蛋白质对身体是有很大的益处的；高血脂食疗：萝卜：味辛甘性凉 。
可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化 。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美 。
玉米：味甘性微寒 。能清胃热、利小便，降血脂 。
主要吃法是肉片蛋花玉米、海参瘦肉玉米 。冬菇（或鲜菇）：味甘性平 。
可益胃气，降血脂，治佝偻病，治贫血 。主要吃法是冬菇瘦 猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等；豆腐：性味甘凉 。
可益气和中，生津润燥，清热降火，降胆固醇 。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等 。
山楂：味酸甘性微温 。可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、扩张血管和降血压、降低胆固醇等 。
主要吃法是山楂麦芽鱼片汤、山楂银耳汤等 。启菱草 ： 可防治高血压、高血脂，取启菱草1-2g 。
加水冲服，可每天饮用，次数不限 。针对高血脂应坚持长期综合治疗，强调以控制饮食及体育锻炼为主，效果不理想佐以药物治疗，谨防发展，危害心、脑、肾健康，治疗可使用中药利压肽，无副作用于依赖性，具有理想的康复疗效 。
继发性者（如糖尿病、甲减），应积极治疗原发病，同时可以在治疗原发疾病药物的基础上添加高血脂药物，如中药利压肽，中西结合，可达到快速康复目的 。
长期吃大黄米（黍米、软黄米 ）粘食会引起高血脂吗您好，这个不会的，但需要注意糖分的摄取，不可过量，充足的蛋白质对身体是有很大的益处的；高血脂食疗：萝卜：味辛甘性凉 。
可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化 。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美 。
玉米：味甘性微寒 。能清胃热、利小便，降血脂 。
主要吃法是肉片蛋花玉米、海参瘦肉玉米 。冬菇（或鲜菇）：味甘性平 。
可益胃气，降血脂，治佝偻病，治贫血 。主要吃法是冬菇瘦 猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等；豆腐：性味甘凉 。
可益气和中，生津润燥，清热降火，降胆固醇 。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等 。
山楂：味酸甘性微温 。可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、扩张血管和降血压、降低胆固醇等 。
主要吃法是山楂麦芽鱼片汤、山楂银耳汤等 。启菱草 ： 可防治高血压、高血脂，取启菱草1-2g 。
加水冲服，可每天饮用，次数不限 。针对高血脂应坚持长期综合治疗，强调以控制饮食及体育锻炼为主，效果不理想佐以药物治疗，谨防发展，危害心、脑、肾健康，治疗可使用中药利压肽，无副作用于依赖性，具有理想的康复疗效 。
继发性者（如糖尿病、甲减），应积极治疗原发病，同时可以在治疗原发疾病药物的基础上添加高血脂药物，如中药利压肽，中西结合，可达到快速康复目的 。

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